หนังสือเก่า lungkitti.com

ตำรับ กุ้ง หอย ปู ปลา

฿320.00

หมวดหนังสือ(08) : ตำราอาหาร

จำนวน

เหลือ 1 ชิ้น

ซื้อเลย

หยิบลงตะกร้า

หมวดหมู่ : แม่บ้าน - ตำราอาหาร - งานฝีมือ
รหัสสินค้า : 027645

รายละเอียดสินค้า ตำรับ กุ้ง หอย ปู ปลา

เป็นตำราอาหารไทยที่รวบรวมสูตรอาหารทะเลจากทั้ง 4 ภาคของประเทศไทย ได้แก่ ภาคกลาง ภาคเหนือ ภาคอีสาน และภาคใต้ โดยเน้นการใช้วัตถุดิบหลักอย่างกุ้ง หอย ปู และปลา เพื่อสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลายและสะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาค

โดย : ศรีสมร คงพันธุ์ และคณะ
หมวด(08) : ตำราอาหาร
ปกแข็ง / 138 หน้า
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ : 1
ปีที่พิมพ์ : 2538
ขนาด : กว้าง 19.5 ซ.ม. ยาว 26.7 ซ.ม.
สภาพ : พอใช้