หนังสือเก่า lungkitti.com

จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์

SOLD OUT
หมวดหนังสือ(08) : ตำราอาหาร
เหลือ 0 ชิ้น
  • หมวดหมู่ : แม่บ้าน - ตำราอาหาร - งานฝีมือ
  • รหัสสินค้า : 027260

รายละเอียดสินค้า จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์

รายละเอียดสินค้า จงใจอนุสรณ์ & ตำราแม่ครัวหัวป่าก์



ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ อันเป็นตำราอาหารที่ท่านผู้หญิงเปลี่ยน  ภาสกรวงศ์ เป็นผู้เรียบเรียง เป็นวิธีทำกับข้าวของกินอย่างไทยนานาชนิดทั้งอาหารคาว-หวาน-อาหารว่าง เป็นตำราเล่มแรกและเก่าที่สุดในประเทศไทย และยังเป็นตำราอันทรงคุณค่าทั้งทางศาสตร์และศิลป์

พระราชทานเพลิงศพ นางจงใจ บุนนาค ณ เมรุวัดมกุฏกษัตริยาราม 21 สิงหาคม 2554

โดย : ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์
หมวด(08) : ตำราอาหาร
ปกอ่อน / 400 หน้า
สำนักพิมพ์ : บริษัทดาวฤกษ์ คอมมูนิเคชั่นส์ จำกัด
พิมพ์ครั้งที่ : -
ปีที่พิมพ์ : 2554
ขนาด : กว้าง 17.6 ซม. ยาว 24.7 ซม.
สภาพ : พอใช้