หนังสือเก่า lungkitti.com

อาหารท้องถิ่นไทย - ภาคกลาง

SOLD OUT

หมวดหนังสือ(08) : ตำราอาหาร

จำนวน

เหลือ 0 ชิ้น

หมวดหมู่ : แม่บ้าน - ตำราอาหาร - งานฝีมือ
รหัสสินค้า : 027612

รายละเอียดสินค้า อาหารท้องถิ่นไทย - ภาคกลาง

อาหารท้องถิ่นไทยภาคกลาง ทั้งอาหารคาว-อาหารหวาน แบบต่างๆ การเลือกซื้อ การเตรียมการใช้ การเก็บรักษาส่วนประกอบของอาหาร เทคนิคการประกอบอาหารท้องถิ่นไทยภาคกลาง อาหารประเภทแกง เครื่องจิ้ม อาหารประเภทยำ-พล่า ฯลฯ

โดย : อาจารย์สุวัฒนา เลียบวัน
หมวด(08) : ตำราอาหาร
ปกอ่อน / 375 หน้า
สำนักพิมพ์ : บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด
พิมพ์ครั้งที่ : 2
ปีที่พิมพ์ : 2546
ขนาด : กว้าง 18.5 ซ.ม. ยาว 25.9 ข ซ.ม.
สภาพ : พอใช้ มีรอยคราบเหลือง