หนังสือ "อาหารไทยในวรรณคดี เล่ม 1" นำเสนออาหารไทยที่ปรากฏในวรรณคดีไทย พร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับที่มาของอาหาร สูตรการปรุง และความสำคัญของอาหารในบริบททางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ไทย ภายในเล่มยังมีการอ้างอิงถึงบทกวีและวรรณกรรมไทยที่กล่าวถึงอาหารแต่ละชนิด เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจด้านอาหารไทยเชิงวรรณคดีและมรดกทางวัฒนธรรม
โดย : วันดี ณ สงขลา
หมวด(03) : ตำราอาหาร
ปกอ่อน / 134 หน้า
สำนักพิมพ์ : บริษัทจูนพับลิชชิ่ง จำกัด
พิมพ์ครั้งที่ : ไม่ระบุ
ปีที่พิมพ์ : ไม่ระบุ
ขนาด : กว้าง 19 ซ.ม. ยาว 26 ซ.ม.
สภาพ : พอใช้ ปกมีรอยถลอก


This website uses cookies (Learn more) and has a privacy policy (Learn more).



