อาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า อาหารญี่ปุ่น


หนังสือ "อาหารญี่ปุ่น" โดยสำนักพิมพ์แสงแดด เป็นคู่มือการทำอาหารญี่ปุ่นที่ครอบคลุมทั้งเมนูดั้งเดิมและเมนูยอดนิยมในปัจจุบัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและต้องการทำอาหารสไตล์ญี่ปุ่นด้วยตัวเอง เนื้อหาในเล่มประกอบไปด้วยสูตรอาหารหลากหลาย เช่น ซูชิ ราเมน เทมปุระ และเมนูอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยม พร้อมคำแนะนำในการเตรียมวัตถุดิบ การปรุงรส และเทคนิคการจัดจานให้สวยงามตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้

ทุกสูตรอธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบที่ชัดเจน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถทำตามได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะเป็นผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหาร หนังสือเล่มนี้จึงเป็นตัวช่วยที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่บ้าน
โดย : ศรีสมร คงพันธุ์ และคณะ
หมวด(08) : ตำราอาหาร  
ปก / 134 หน้า
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ : 2
ปีที่พิมพ์ : 2543
ขนาด : กว้าง 19.5 ซ.ม. ยาว 26.5 ซ.ม.
สภาพ : พอใช้