lungkitti.com หนังสือเก่า

วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหารเครื่องดื่มและเมนูอาหาร / ขวัญแก้ววัชโรทัย


฿550.00
หมวดหนังสือ (21) : หนังสือเก่า / มีตำหนิ
เหลือ 99 ชิ้น
ซื้อเลย
หยิบลงตะกร้า
  • หมวดหมู่ : 21 หนังสือเก่า - มีตำหนิ
  • รหัสสินค้า : 024646

รายละเอียดสินค้า วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหารเครื่องดื่มและเมนูอาหาร / ขวัญแก้ววัชโรทัย

 
หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงวิธีการจัดโต๊ะอาหารและเครื่องดื่มตามหลักสากลรวมถึงการทำความเข้าใจในอุปกรณ์แต่ละชนิดอย่างละเอียดการคิดเมนูอาหารให้เหมาะสมกับประเภทของแขกที่มาลำดับขั้นตอนการเสริฟการจัดงานเลี้ยงตั้งแต่ขนาดเล็กจนถึงนาดใหญ่ระดับประเทศ
ผู้เขียนเป็นผู้เชี่ยวชาญมีประสบการณ์ในการจัดโต๊ะอาหารที่สำเร็จจากสถาบันอันมีชื่อของโลกรวมถึงได้โดยเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯครั้งเสด็จฯเยือนประเทศต่างๆเหมาะเป็นคู่มืออย่างดีสำหรับการจัดเลื้ยงและเมนูอาหารราคา
โดย: ขวัญแก้ววัชโรทัย
หมวด (21) : หนังสือเก่า / มีตำหนิ
ปกแข็ง/ 500 หน้า
สำนักพิมพ์: อมรินทร์พริ้นติ้งกรุ๊พ
ปีที่พิมพ์: 2535
ขนาด: กว้าง 18 ซม. ยาว 25 ซม. 
สภาพ: ตำหนิ / มีตราปั้มรองปก และขอบข้างทั้ง 3 ด้าน
 

สินค้าที่เกี่ยวข้อง วิวัฒนาการและศิลปะการจัดโต๊ะอาหารเครื่องดื่มและเมนูอาหาร / ขวัญแก้ววัชโรทัย